ซอสพริกศรีราชาเสี่ยงขาดตลาดในสหรัฐ

10/06/2565 10:18 สำนักข่าวไทย

สหรัฐ 10 มิ.ย.- ซอสพริกศรีราชาเสี่ยงขาดตลาดช่วงกลางปีนี้ เนื่องจากขาดแคลนพริกสด ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิต

ซอสพริกศรีราชา ซึ่งเป็นที่นิยมของผู้บริโภคในสหรัฐ เสี่ยงที่จะขาดตลาดช่วงกลางปีนี้ หลังจากก่อนหน้านี้ บริษัท ฮุย ฟอง อิงค์ ในเซาท์เธิร์นแคลิฟอร์เนีย ซึ่งเป็นผู้ผลิตซอสพริกศรีราชา ได้แจ้งไปยังผู้บริโภคผ่านทางอีเมลเมื่อวันที่ 19 เมษายนที่ผ่านมา ระบุว่าอาจจะต้องระงับการจำหน่ายซอสพริกศรีราชา เนื่องจากขาดแคลนพริกสด ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิต อย่างไรก็ดี คำสั่งซื้อทั้งหมดที่ส่งเข้ามา หลังจากวันดังกล่าวทางบริษัทจะผลิตสินค้าส่งให้ครบตามจำนวนได้ หลังจากผ่านวันแรงงานไปแล้ว ทางบริษัทระบุว่าพริกสดที่ใช้เป็นวัตถุดิบ มีการสั่งมาจากฟาร์มหลายแห่งทั้งในรัฐแคลิฟอร์เนีย รัฐนิวเม็กซิโก และจากประเทศเม็กซิโก แต่ในปีนี้ปัญหาสภาพอากาศ ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลผลิต จนส่งผลให้เกิดการขาดแคลนวัตถุดิบตามไปด้วย.

Cr. สำนักข่าวไทย