กลุ่มนักวิจัยด้านสุขภาพช่องปากชาวญี่ปุ่นได้รับรางวัลอิกโนเบล

วันศุกร์ที่ 13 กันยายน เวลา 18:58น. NHK World.

นักวิจัยชาวญี่ปุ่นกลุ่มหนึ่งได้รับรางวัลอิกโนเบลสาขาเคมี จากการประเมินปริมาณน้ำลายที่เด็กวัย 5 ปีผลิตได้ต่อวัน

ศาสตราจารย์ชิเงรุ วาตานาเบะ ซึ่งเป็นนักวิทยาศาสตร์ด้านสุขภาพช่องปาก เป็นตัวแทนของกลุ่มนักวิจัยไปรับรางวัลดังกล่าว ที่พิธีที่จัดขึ้นเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 12 กันยายนที่มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดในสหรัฐ

บรรดานักวิจัยชาวญี่ปุ่นได้รับรางวัลอิกโนเบลติดต่อกันมา 13 ปีแล้ว รางวัลนี้เป็นรางวัลล้อเลียนรางวัลโนเบล โดยเริ่มมีการแจกรางวัลอิกโนเบลเมื่อปี 2534 โดยวารสารด้านวิทยาศาสตร์ฉบับหนึ่งของสหรัฐ

คณะนักวิจัยของศาสตราจารย์วาตานาเบะจากคณะวิทยาศาสตร์สุขภาพของมหาวิทยาลัยเมไก ในเมืองอูรายาซุ ใกล้กับกรุงโตเกียว ได้พบว่าเด็กวัย 5 ปีผลิตน้ำลายได้ราว 500 มิลลิลิตรต่อวัน

การค้นพบครั้งนี้อ้างอิงจากงานวิจัยที่ศาสตราจารย์วาตานาเบะได้ทำไว้เมื่อ 24 ปีก่อน โดยเก็บข้อมูลเด็ก 30 คนซึ่งรวมถึงลูกชาย 3 คนของเขาด้วย เขามุ่งหวังที่จะตรวจสอบว่าน้ำลายส่งผลต่อสุขภาพฟันของเด็ก ๆ อย่างไร

เขาได้ขอให้เด็ก ๆ เคี้ยวอาหารคำหนึ่งและจากนั้นก็คายออกมาแทนที่จะกลืนลงไป เพื่อให้บรรดานักวิจัยได้ชั่งน้ำหนักอาหารคำนั้นเปรียบเทียบระหว่างก่อนและหลังเคี้ยว

บรรดาผู้ร่วมพิธีต่างก็หัวเราะตอนที่ลูกชาย 3 คนของศาสตราจารย์วาตานาเบะ ที่ปัจจุบันโตเป็นผู้ใหญ่แล้ว เคี้ยวกล้วยเพื่อเป็นการสาธิตการทดลองดังกล่าว

ศาสตราจารย์วาตานาเบะกล่าวว่างานวิจัยของเขาเป็นเรื่องจริงจัง และว่าการได้รับรางวัลอิกโนเบลเป็นสิ่งที่พิเศษ เขากล่าวขอบคุณอาจารย์ที่เคยสอนเขาและบรรดาเด็ก ๆ ที่เข้าร่วมงานวิจัยชิ้นนี้

CR: NHK World.